2020-03-16 11:24

学习朋友圈很火爆7款美食配方,我自个都惊艳到

用料排骨500克;番茄酱李锦记番茄酱170克;白糖30克;炸粉1包;鸡蛋1个;酸梅酱1瓶做法第一步,把排骨清洗干净,用高压锅压熟滤干备用拿一包炸粉和一个鸡蛋搅拌均匀,搅拌成这种糊状把滤干的排骨放到面糊中,搅拌均匀,让每一块排骨都裹上面糊油锅烧热,放排骨下去炸炸至面糊金黄另取一个干净的锅,放少量的水,白糖,番茄酱,酸梅酱煮至白糖融化,把炸好的排骨放进去搅拌均匀,煮至收汁即可起锅装盘,怎么样?看着有没有食欲?小科普:如何清洗草莓

盐10克;水很多克草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓怎么洗才干净?草莓怎么洗才干净1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。成熟的草莓上有白的能吃吗一般如果没有农药,一点白色的是可以吃的。吃草莓有很多功效和作用:1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。成熟的草莓上有白的能吃吗一般如果没有农药,一点白色的是可以吃的。吃草莓有很多功效和作用:1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。马卡龙

【巧克力甘纳许】;德芙巧克力70克;黄油22克;奶油30克;【马卡龙】;蛋白33克;杏仁粉45克;细砂糖20克;糖粉40克;进口食用级色素1滴淡奶油,巧克力隔水加热,搅拌均匀,黄油。搅拌均匀。装入裱花袋放进冰箱。冷藏1小时15分钟。(要软硬适中才能用)打发蛋白,白砂糖分3次加入。(第一次大鱼泡眼,第二次小鱼泡眼,第三次细腻无泡时)打到成尖勾。(甩都不会掉的)色素杏仁粉糖粉,翻拌均匀。到这个状态。装入裱花袋,挤入盘中。烤箱预热,震盘,挑气泡。165度烤15分钟。(最后5分钟盖着锡纸烤)豆奶红茶布丁

奶油250g;豆奶(豆本豆)500ml;吉利丁片15g;红茶一包;糖桂花酱适量准备好食材吉利丁片冷水中泡软2min,捞出后沥干水分,待用。豆奶与红茶放入奶锅,小火煮开,闷5分钟左右,直至豆奶煮香上色。加入软化后的吉利丁片和奶油,趁热搅拌均匀,然后过滤。装入备好的小碗中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。取出后可用适量糖桂花酱或其他材料装饰。开吃啦,红茶的口感很解腻,加上桂花的香甜,好吃的停不下来。下饭的香菇笋酱

香菇4朵;小春笋2根;干辣椒3个;蒜3瓣;姜3片;豆瓣酱1勺;剁椒2勺超市卖的笋都特别细小,剥皮后就没剩下多少了。蒜、姜、干辣椒切成碎丁香菇和笋切成丁,焯水加点盐去味儿再把香菇丁和笋丁分别过油后捞出。放入切好的辣椒蒜姜,油锅翻炒,再加入剁椒和豆瓣酱,笋丁和香菇丁。夹馒头或者拌饭吃都可。软绵绵绵奶香十足的斑斓奶香吐司中种

【中种面团】4℃冷藏12小时左右;高筋面粉175克;鸡蛋1个约50克;牛奶65克;耐糖干酵母2克,金色燕子;【主面团】;高筋面粉75克;奶粉15克;耐糖干酵母1克;糖35克;盐3克;奶油40克;斑斓牛奶35克,50克斑斓叶+30克牛奶榨汁过滤;椰子油,用黄油更好哦15-20克【中种面团】粉类+115克液体,中种材料丢面包机,揉面20分钟,取出后常温发酵1-2小时,略长大一点,密封放冰箱,4℃,12-24个小时,发酵至2-3倍大我大概放了16个小时,发酵至2倍左右【主面团】所有粉类搅拌均匀,加入牛奶和淡奶油,共75克液体我加了香兰叶,也可以不加的,同样好吃。中种面团揪小块加入,揉面20分钟,加入椰子油/黄油揉10分钟,差不多就手套膜了,比不用中种出膜快取出面团后,团圆,静置5分钟,擀成方形,大概25cm见方,卷起来,切成三块,静置5分钟。每块需要擀长卷2.5圈,各卷三次,这样出来的拉丝就很完美啦30-35度,湿度80%,发酵1小时左右,发至9成满,烤箱预热170度,预热完后,盖上锡纸,烤箱转160度烤45分钟,出炉来看一眼拉丝来看一眼这组织,超级软,撕着撕着就被吃完了番茄酒

番茄1个;清酒100ml;柠檬半个购买熟透有机番茄,比如从盒马买。准备柠檬和清酒番茄剥皮切块加入搅拌机,倒入100ml清酒,100ml纯净水,挤几滴柠檬汁搅拌三分钟,不过滤倒入杯子酒准备好了,来个朋友就可以一起喝酒聊天了